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Purée de piment antillais
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Description : Purée aromatique de piment antillais, à l'arôme puissant et fruité pour très peu de piquant. Le piment antillais est aussi appelé piment végétarien.
Composition : Piments antillais de la ferme (75%), huile d'olive extra-vierge, sel.
Utilisation : Indispensable dans la cuisine des Antilles.
Conservation : Dans un endroit frais et sec avant ouverture. Au frigo une fois ouvert.
Producteur
- Ferme des Pralies
- Située aux abords de Nyon, la Ferme des Pralies est un petit paradis où Gabriella Salvadori cultive des variétés anciennes de fruits et légumes et des herbes aromatiques. Forte de 25 ans d'expériences, elle transforme sa production en délicieuses conserves et travaille avec les plus grands Chefs de la région.
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