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Caviar d'aubergines blanches
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Description : Caviar d'aubergines blanches, à tartiner sur du pain ou comme condiment pour les pâtes. Composition : Aubergines blanches, oignons, huile d'olive extra-vierge, ail, sel et poivre. Conservation : Au frais et sec. Une fois ouvert conserver au frigo et consommer rapidement.
Producteur
- Ferme des Pralies
- Située aux abords de Nyon, la Ferme des Pralies est un petit paradis où Gabriella Salvadori cultive des variétés anciennes de fruits et légumes et des herbes aromatiques. Forte de 25 ans d'expériences, elle transforme sa production en délicieuses conserves et travaille avec les plus grands Chefs de la région.
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