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Pâtes, riz - Pâtes sèches
 
Pâtes de L'Esize ''380''
Pâtes de L'Esize ''380''   400g
Christophe et Véronique Bosson, Aire-la-Ville
GRTA CHF 7.50
Description : Christophe Bosson cultive son blé dur sans labour afin que les sols de ses champs soient vivants. Le blé est transformé en semoule puis en pâtes par l'entreprise "Roberto SA" à Meyrin. Les pâtes de Christophe et Véronique Bosson présente des taux de protéines de 16 à 18%, soit environ 20 à 25% plus élevés que les pâtes que l'on trouve dans le commerce.
Composition : Semoule de blé dur genevoise. Sans conservateurs ni sels ajoutés.
Conservation : A conserver dans un lieu sec.

Producteur/Artisan : Christophe et Véronique Bosson
Christophe et Véronique Bosson
Christophe Bosson est vigneron et agriculteur à Aire-la-Ville (GE). Vignes, colza, blé, tournesol, noix, Christophe est un touche à tout passionné par son métier. Pour aller au bout de ses idées, il cultive ses champs sans labour (sols vivants) et transforme une partie de ses récoltes en produits artisanaux. Son objectif est toujours le même : la qualité.
Pâtes de l'Esize ''Casarecce''
Pâtes de l'Esize ''Casarecce''   600g
Christophe et Véronique Bosson, Aire-la-Ville
GRTA CHF 10.50
Description : Christophe Bosson cultive son blé dur sans labour afin que les sols de ses champs soient vivants. Le blé est transformé en semoule puis en pâtes par l'entreprise "Roberto SA" à Meyrin. Les pâtes de Christophe et Véronique Bosson présente des taux de protéines de 16 à 18%, soit environ 20 à 25% plus élevés que les pâtes que l'on trouve dans le commerce.
Composition : Semoule de blé dur genevoise. Sans conservateurs ni sels ajoutés.
Conservation : A conserver dans un lieu sec.

Producteur/Artisan : Christophe et Véronique Bosson
Christophe et Véronique Bosson
Christophe Bosson est vigneron et agriculteur à Aire-la-Ville (GE). Vignes, colza, blé, tournesol, noix, Christophe est un touche à tout passionné par son métier. Pour aller au bout de ses idées, il cultive ses champs sans labour (sols vivants) et transforme une partie de ses récoltes en produits artisanaux. Son objectif est toujours le même : la qualité.