Qui sommes-nous ? | Infos pratiques | FAQ | Contact | Créer un compte | 
   
 ?
espace-terroir.ch
espace-terroir.ch
Voir tous les produits
Produits
Nouveautés, offres
Paniers bio et locaux
Fruits et légumes bio
- Fruits bio
- Légumes bio
Cadeaux
Boucherie, charcuterie
Boulangerie
Champignons, tofu
Produits laitiers, oeufs
Apéritifs, en-cas
Bières, cidres
Cafés, thés, infusions
Chocolats, biscuits
Condiments, graines
Féculents, riz
Huiles, vinaigres
Jus, sirops
Pâtes, sauces
Petit déjeuner
Sucres, farines
Vins, spiritueux
Jardinage
Bien-être
Ménage, maison
Offres pour entreprises et collectivités publiques
Fruits et légumes bio - Fruits bio
 
Raisin de table ''Muscat bleu'' bio
Raisin de table ''Muscat bleu'' bio   750g
Domaine du Cotrable, Villars-sous-Yens (VD)
 BIOCHF 6.50
Description : Le raisin est un fruit éclatant de saveur source de plusieurs vitamines et minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Le "Muscat bleu" est croquant, parfumé et sucré.
Conservation : Le raisin se conserve quelques jours dans la partie centrale du réfrigérateur en prenant soin d'éponger l'humidité de ses grains avant de l'y placer.

Producteur/Artisan : Domaine du Cotrable
Domaine du Cotrable
Situé sur la Côte vaudoise, sur les hauts de Morges, le domaine de Cotrable profite d’un climat doux idéal pour la production viticole et arboricole. Respectueux de cet environnement, Eric et Anne Petit conduisent leurs cultures selon les principes de la culture biologique. L'exploitation est ainsi labellisée “Bourgeon“ par Bio Suisse et toutes les cultures sont garanties sans engrais chimiques, désherbants, fongicides et insecticides de synthèse.
Pruneaux bio
Pruneaux bio   500g
Domaine des Biolettes, Ballens (VD)
 BIOCHF 3.95
Description : Les prunes (pruneaux) ont une forme allongée, une chair ferme et un goût sucré. Elles supportent bien la cuisson. Les prunes contiennent beaucoup de fructose, elles sont donc très nourrissantes et se prêtent très bien au séchage. elles fournissent non seulement des sels minéraux et des acides organiques, mais aussi les vitamines B, C et E.
Remarques / conservation : On peut garder les prunes à la température de la pièce, si elles ne sont pas parfaitement mûres. Elles se conservent quelques jours au frigo lorsqu’elles sont mûres. On les sort quelques heures avant de les consommer afin qu'elles reprennent leur pleine saveur et qu’elles soient bien juteuses. Si vous congelez les prunes, il est préférable d'enlever les noyaux préalablement.

Producteur/Artisan : Domaine des Biolettes
Domaine des Biolettes
Pionnier de l’agriculture biologique en Suisse romande, Gilles Roch est l’un des premiers, dans les années 80, à organiser un réseau de distribution de légumes bio depuis sa ferme de Ballens, sur les hauteurs de Rolle. Il travaille alors avec la grande distribution mais se retrouve vite sous pression et décide en 2004 de se passer des grands distibuteurs pour se consacrer à la vente directe. Gilles Roch est un ne nos principaux partenaires depuis de nombreuses années. C’est à lui qu’on doit la plupart de nos légumes racines, été comme hiver.
Pommes ''Retina'' bio
Pommes ''Retina'' bio   1kg
Gilles Roch produits bio, Valais
 BIOCHF 6.75
Description : La Retina est une pomme à la chair blanche ferme, croquante, juteuse, acide et sucrée.

Producteur/Artisan : Gilles Roch produits bio
Gilles Roch est maraîcher à Ballens et fait aussi de la revente de produits biologiques en suisse romande.
Poires ''Williams'' bio
Poires ''Williams'' bio   1kg
Domaine de Roveray, Aubonne (VD)
 BIOCHF 6.75
Description : Avec sa jolie silhouette ronde habillée d’une peau cuivrée, ses arômes intensément parfumés, sa chair fondante et juteuse, la poire "williams" incarne à elle seule le fruit de tous les péchés... culinaires. Elle bénéficie à la fois de qualités gustatives remarquables et d’une capacité de conservation exceptionnelle.

Producteur/Artisan : Domaine de Roveray
Domaine de Roveray
Situé à Aubonne, entre Lausanne et Genève, le domaine de Roveray est tenu par la famille de Christophe Suter depuis deux générations. Il y cultive pommes, poires, kiwis et raisins sans engrais, pesticides ou herbicides de synthèse sur une vingtaine d’hectares. La production du domaine est labellisée "Bio Suisse" depuis 1997. Christophe nous confie prendre beaucoup de plaisir à travailler en bio, avec un sol qui n'est plus vu comme un substrat inerte mais comme un élément vivant dont il faut tenir compte et qui influence directement la qualité des fruits. 
Citrons verdelli bio
Citrons verdelli bio   500g
Gilles Roch produits bio, Espagne
 BIOCHF 3.50
Description : Le citron mûr a une écorce qui va du vert tendre au jaune éclatant, sous l'action du froid. Sa chair est juteuse, acide et riche en vitamine C.
Conservation : Le citron se conserve environ une semaine à température ambiante et le double au réfrigérateur.

Producteur/Artisan : Gilles Roch produits bio
Gilles Roch est maraîcher à Ballens et fait aussi de la revente de produits biologiques en suisse romande.
Bananes bio demeter
Bananes bio demeter   1kg
Biopartner, République dominicaine
 BIOCHF 5.50
Description : La banane est un fruit très énergétique et très en potassium, dont elle peut couvrir les besoins quotidiens. Nutritive et facile à digérer, elle est riche en hydrates de carbone, phosphore, calcium, vitamines A, B et C.

Producteur/Artisan : Biopartner
Bio Partner est un grossiste suisse de produits bio.
Noisettes entières bio
Noisettes entières bio   250g
Biopartner, France
 BIOCHF 4.50
Description : Noisettes non décortiquées. La noisette est riche en sels minéraux et oligo-éléments et de ce fait recommandée pour les sportifs.
Conservation : Au sec

Producteur/Artisan : Biopartner
Bio Partner est un grossiste suisse de produits bio.
Noix bio
Noix bio   500g
Biopartner, Suisse
 BIOCHF 8.50
Description : Noix non décortiquées. La noix est très riche en lipides mais aussi en fibres alimentaires, vitamines et sels minéraux.
Conservation : Au sec

Producteur/Artisan : Biopartner
Bio Partner est un grossiste suisse de produits bio.