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Reprise des livraisons le mardi 07 novembre.

Pâtes sèches

Pâtes de L'Esize ''la 380''
Pâtes de L'Esize ''la 380''   400g
Christophe Bosson, Aire-la-Ville
GRTA CHF 7.50
Description: Pâtes fabriquées à base de semoule de blé dur genevoise. Des pâtes sèches charnues et parfumées s'inspirant du savoir-faire italien
Remarque: A conserver dans un lieu sec
Temps de cuisson: 9-10 minutes pour des pâtes "al dente".

Les pâtes de Christophe et Véronique Bosson ont obtenu la médaille d'or et une note de 19/20 au concours suisse des produits du terroir 2013.

Producteur/Artisan : Christophe Bosson, Aire-la-Ville
Christophe Bosson est vigneron et agriculteur à Aire-la-Ville (GE). Vignes, colza, blé, tournesol, noix, Christophe est un touche à tout passionné par son métier. Pour aller au bout de ses idées, il transforme une partie de ses récoltes en produits artisanaux avec toujours le même ojectif de qualité. Il a d'ailleurs été primé plusieurs fois dans des concours agricoles et son exploitation nommée "Terre d'Esize" a même obtenu en 2013 la médaille d'or dans sa catégorie au concours suisse des produits du terroir.
Pâtes Casarecce
Pâtes Casarecce   600g
Christophe Bosson, Aire-la-Ville
GRTA CHF 10.50
Description: Pâtes fabriquées à base de semoule de blé dur genevoise. Des pâtes sèches, charnues et parfumées s'inspirant du savoir-faire italien.
Remarque: A conserver dans un lieu sec.
Temps de cuisson: 11-12 minutes pour des pâtes "al-dente".
 
Les pâtes de Christophe et Véronique Bosson ont obtenu la médaille d'or et une note de 19/20 au concours suisse des produits du terroir 2013.

Producteur/Artisan : Christophe Bosson, Aire-la-Ville
Christophe Bosson est vigneron et agriculteur à Aire-la-Ville (GE). Vignes, colza, blé, tournesol, noix, Christophe est un touche à tout passionné par son métier. Pour aller au bout de ses idées, il transforme une partie de ses récoltes en produits artisanaux avec toujours le même ojectif de qualité. Il a d'ailleurs été primé plusieurs fois dans des concours agricoles et son exploitation nommée "Terre d'Esize" a même obtenu en 2013 la médaille d'or dans sa catégorie au concours suisse des produits du terroir.