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Biscuits, gâteaux, chocolats - Chocolats
 
Chocolat au lait
Chocolat au lait   100g
Chocolats Favarger, Versoix (GE)
  CHF 3.50
 
Description : Chocolat au lait.
Composition : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, noisettes, extrait de malt d’orge, extrait de vanille. Peut contenir des traces d’amandes, pistaches et noix. Cacao: 36% minimum.

Producteur/Artisan : Chocolats Favarger
Chocolats Favarger
Fondée en 1826, la manufacture de chocolats Favarger de Versoix est née d'une histoire d'amour entre un horloger et la fille d'un chocolatier. Elle est aujourd'hui dirigée par la septième génération d'hommes et femmes guidés par l'exigence de qualité, le goût de la liberté et le sens de la loyauté. La Manufacture intègre et contrôle tous les métiers du chocolat depuis la sélection et l’acheminement des fèves de cacao jusqu’à la réalisation de recettes originales. Favarger est la plus ancienne Chocolaterie de Suisse à torréfier les fèves de cacao.
Chocolat ''Croustillant au lait'' 40% Ghana bio
Chocolat ''Croustillant au lait'' 40% Ghana bio   100g
Poncioni Chocolatiers, Meinier (GE)
 BIOCHF 7.95
 
Description : Plaque "Croustillant au lait" 40% Ghana bio.
Composition : Pâte de cacao 40% bio (Ghana), sucre de canne bio (Argentine), beurre de cacao bio (Rép. dominicaine), poudre de lait bio (Suisse), vanille bio (Madagascar), maïs soufflé bio (Domain de l'Abbaye, Presinge). Peut contenir des traces de fruits à coque.

Producteur/Artisan : Poncioni Chocolatiers
Poncioni Chocolatiers
La maison Poncioni Chocolatiers a vu le jour en 1964 et était établie à la rue Micheli-du-Crest. Depuis 2018, l’entreprise, installée à la Pallanterie, prend un nouvel essor. Elle privilégie aujourd'hui les ingrédients locaux et bio et développe de nouveaux modes de distribution.
Chocolat grand cru 60% Ghana bio
Chocolat grand cru 60% Ghana bio   80g
Poncioni Chocolatiers, Meinier (GE)
 BIOCHF 7.95
 
Description : Plaque grand cru 60% Ghana bio.
Composition : Pâte de cacao 60% bio (Ghana), sucre de canne bio (Argentine), beurre de cacao bio (Rép. dominicaine), vanille bio (Madagascar). Peut contenir des traces de fruits à coque.

Producteur/Artisan : Poncioni Chocolatiers
Poncioni Chocolatiers
La maison Poncioni Chocolatiers a vu le jour en 1964 et était établie à la rue Micheli-du-Crest. Depuis 2018, l’entreprise, installée à la Pallanterie, prend un nouvel essor. Elle privilégie aujourd'hui les ingrédients locaux et bio et développe de nouveaux modes de distribution.
Chocolat au lait bio
Chocolat au lait bio   80g
Claro fair trade, Ghana
 BIOCHF 4.50
CHF 2.95
 
Description : Un chocolat au lait bio fabriqué au Ghana. De la fève à la plaque.
Composition : Sucre de canne brut bio, Beurre de cacao bio, Lait écrémé en poudre bio, Pâte de cacao bio, Cacao: 43% minimum. Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.
Origine : Le chocolat fairafric est produit au Ghana, de la fève à la plaque ! Créer de la valeur sur place est en effet la solution qui permet de sortir la population de sa misère et de stimuler le développement économique de toute une région. Paysans et paysannes ont accès aux soins médicaux et à la formation, bénéficient d’une aide qui leur permet de prendre leur destin en main et peuvent accéder à des emplois qualifiés, également en dehors du secteur agricole.

Producteur/Artisan : Claro fair trade
Claro fair trade
Claro commercialise depuis 1977 des spécialités du Sud. L'entreprise encourage la diversité dans une agriculture à petite échelle et soutient des projets sociaux sur place. L'accent est mis sur la qualité et une production socialement et écologiquement responsable.
Chocolat au lait et fleur de sel bio
Chocolat au lait et fleur de sel bio   80g
Claro fair trade, Ghana
 BIOCHF 4.50
CHF 2.95
 
Description : Un chocolat au lait et fleur de sel bio fabriqué au Ghana. De la fève à la plaque.
Composition : Sucre de canne brut, Beurre de cacao, Lait écrémé en poudre, Pâte de cacao, Fleur de sel, Cacao: 43% minimum. Peut contenir des traces d‘arachides et de fruits à coque.
Origine : Le chocolat fairafric est produit au Ghana, de la fève à la plaque ! Créer de la valeur sur place est en effet la solution qui permet de sortir la population de sa misère et de stimuler le développement économique de toute une région. Paysans et paysannes ont accès aux soins médicaux et à la formation, bénéficient d’une aide qui leur permet de prendre leur destin en main et peuvent accéder à des emplois qualifiés, également en dehors du secteur agricole.

Producteur/Artisan : Claro fair trade
Claro fair trade
Claro commercialise depuis 1977 des spécialités du Sud. L'entreprise encourage la diversité dans une agriculture à petite échelle et soutient des projets sociaux sur place. L'accent est mis sur la qualité et une production socialement et écologiquement responsable.
Chocolat noir ''Noix tigrée et amande'' bio
Chocolat noir ''Noix tigrée et amande'' bio   80g
Claro fair trade, Ghana
 BIOCHF 4.50
CHF 2.95
 
Description : Un chocolat noir "Noix tigrée et amandes" bio fabriqué au Ghana. De la fève à la plaque.
Composition : Pâte de cacao, Sucre de canne brut, Amandes hachées grillées, Beurre de cacao, Poudre de choufa, Cacao : 70% minimum. Peut contenir des traces de lait, d‘arachides et de fruits à coque.
Origine : Le chocolat fairafric est produit au Ghana, de la fève à la plaque ! Créer de la valeur sur place est en effet la solution qui permet de sortir la population de sa misère et de stimuler le développement économique de toute une région. Paysans et paysannes ont accès aux soins médicaux et à la formation, bénéficient d’une aide qui leur permet de prendre leur destin en main et peuvent accéder à des emplois qualifiés, également en dehors du secteur agricole.

Producteur/Artisan : Claro fair trade
Claro fair trade
Claro commercialise depuis 1977 des spécialités du Sud. L'entreprise encourage la diversité dans une agriculture à petite échelle et soutient des projets sociaux sur place. L'accent est mis sur la qualité et une production socialement et écologiquement responsable.
Chocolat noir 70% bio
Chocolat noir 70% bio   80g
Claro fair trade, Ghana
 BIOCHF 4.50
CHF 2.95
 
Description : Un chocolat noir 70% bio fabriqué au Ghana. De la fève à la plaque.
Composition : Pâte de cacao, Sucre de canne brut, Beurre de cacao, Cacao : 70% minimum. Peut contenir des traces de lait, d‘arachides et de fruits à coque.
Origine : Le chocolat fairafric est produit au Ghana, de la fève à la plaque ! Créer de la valeur sur place est en effet la solution qui permet de sortir la population de sa misère et de stimuler le développement économique de toute une région. Paysans et paysannes ont accès aux soins médicaux et à la formation, bénéficient d’une aide qui leur permet de prendre leur destin en main et peuvent accéder à des emplois qualifiés, également en dehors du secteur agricole.

Producteur/Artisan : Claro fair trade
Claro fair trade
Claro commercialise depuis 1977 des spécialités du Sud. L'entreprise encourage la diversité dans une agriculture à petite échelle et soutient des projets sociaux sur place. L'accent est mis sur la qualité et une production socialement et écologiquement responsable.