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Fromage à raclette
min 500g (2 pers.)
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Composition : Lait thermisé de vache
Description : Ce fromage au lait thermisé est riche en arômes et son goût est typé. La patience et le savoir-faire du fromager, l’alimentation des vaches, la durée d’affinage ainsi que des contrôles stricts garantissent un fromage authentique et naturel.
Conditionnement : Fromage coupé en tranche et emballé sous-vide en portions.
Producteur
- Le petit marché de l'Intyamon
- Entre Bulle et Château-d’Oex, découvrez un petit coin de paradis où les traditions sont encore un art de vivre. En 1997, Marc Savary (fromager par passion) ouvre son petit marché d'Intyamon et réalise son rêve de "faire découvrir les fromages et produits du terroir gruérien, ainsi que de partager les plaisirs que la nature et les gens de la région nous offrent".
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