3.90
Boule de Berlin à la framboise
110g (1 pièce)
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Description : Boule de Berlin garnis à la framboise
Composition : farine mi blanche de genève, sel, sucre, levure, lait, beurre, œufs, zest citron, confiture de framboise (framboise, sucre).
Producteur
- Boulangerie de Peney
- Arnaud privilégie les farines anciennes provenant de moulins à la meule de pierre, comme celles de l'Affaire TourneRêve ou du domaine de l'Abbaye. Installé à Peney, il vend sur les marchés, dans les restaurants ou les épiceries. C'est un vrai artisan boulanger, aimant le contact et favorisant les circuits courts.
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